Ginhouse - Zell am See
Die Bar
Das Ginhouse ist viel mehr als eine Bar. Es ist ein Ort zum Entspannen, zum Genießen oder einfach nur zum Treffen. Dies wird durch unsere einladende Hintergrundmusik gefördert und lässt alt und jung ihre Tage in Zell am See genießen. Dies macht das Ginhouse zu einem perfekten Treffpunkt. Unsere klassische Einrichtung lädt zum Verweilen ein. Wie unser Name schon sagt, geht es bei uns um Gin. Wir besitzen eine der weltgrößten Ginsammlungen mit über 1000 Gins. Wer damit nicht glücklich wird, kann auch einen unserer leckeren Cocktails probieren. Bier, Spritzer und Co. dürfen selbstverständlich auch nicht fehlen.
AprèsChill
Was macht einen bereits perfekten Schitag noch besser? Ihn im Ginhouse ausklingen zu lassen. In unserer AprèsChill Lounge, welche zwischen Dezember und April geöffnet ist, kann man mit angenehmer Musik und kuscheligen Decken, in Kombination mit unseren tollen Gins und Cocktails, den Abend bestens genießen und den Tag ausklingen lassen. Unser Motto: "Chillen, Drinks und Kommunikation." Dadurch wird ein guter Start in den nächsten erlebnisreichen Tag gesichert.
Geschichte
Nach 10-jährigem Erfolg mit dem Betrieb, der weit bekannten Cocktailbar „B17“, entschlossen sich unsere Gründer und Chefs - Johannes und Maria - etwas Neues zu versuchen. Ursprünglich hätte das Ginhouse ein „Alehouse“ werden und (wie der Name schon sagt) auf Bier spezialisiert sein sollen. Da man aber aufgrund der guten Erfahrungen mit Spiritousen im B17, nicht vollkommen darauf verzichten wollte, wurde das Ginhouse geboren. Diese Idee war goldrichtig und somit konnten wir uns zu einem der renommiertesten Lokale in Zell am See entwickeln.
1001 Gins
Lange bevor der Gin das Modegetränk wurde, welches er heute ist, war er schon im B17 ein sehr beliebtes Getränk. Dies erkannten wir frühzeitig und entschlossen uns, den Fokus auf die gut schmeckende Spirituose aus Wachholder zu setzen. Bei uns gibt es aber nicht nur Gins, sondern auch eine dementsprechende Beratung dazu. In 14 Jahren hat sich unsere Sammlung mehr als verzehnfacht. Aus 85 Gins wurden weit über 1000 Gins. Jedoch haben wir uns entschlossen bei dem 1001. mit der Nummerierung aufzuhören. Seitdem haben wir unsere Sammlung wieder um fast 100 weitere Gins erweitert.
Gin Tastings
Um weit über 1000 Gins zu probieren, würde man wohl Jahre brauchen, geschweige denn einen Abend – wie das enden würde kann sich wohl jeder denken. Wir haben dafür aber die perfekte Lösung. Entweder man überrascht sich selbst oder seine Freunde mit einem Gin Tasting bei uns. Dies wird durch unseren Chef und Gin-Enthusiasten, Johannes Suntinger durchgeführt. Neben der Verkostung gibt es auch noch interessante Informationen und Serviervorschläge zum jeweiligen Gin. Das perfekte Tonic-Water darf natürlich auch nicht fehlen.
360° Tour